Mac に Homebrew で SpiderMonkey をインストールしました。

$ brew install spidermonkey

これで js コマンドでコンソールからJavaScript（SpiderMonkeyエンジンのもの）を実行することができます。

$ js
js> print('お腹すいた' + '、と思ったか？');
お腹すいた、と思ったか？
js> 
js> quit();
$ 

SpiderMonkey について知りたい方はこの辺を読んでください。

・SpiderMonkey (JavaScript-C) Engine

以上です。